Domaine
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orfèvrerie ; vie domestique
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Dénomination
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pince à sucre
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Auteur/exécutant
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OERTEL Johann Henry, OERTEL Jean Henri (orfèvre)
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Précision auteur/exécutant
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OERTEL : Berlin, 1717 ; ?, 1794 ; orfèvre Strasbourgeois 18e siècle
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Ecole
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Strasbourg
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Lieu création / utilisation
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France, Alsace, Bas-Rhin, Strasbourg (lieu de création)
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Période création/exécution
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3e quart 18e siècle ; 4e quart 18e siècle
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Millésime création/exécution
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1750 entre ; 1789 et
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Matériaux/techniques
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argent, doré
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Description
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Pince à sucre ajourée de motifs d'écailles entrelacées et de quartefeuilles rehaussés de gravures. Les cotés ondoyants des bras, soulignés d'une frise de vagues gravée, se terminent par des coquilles. Le pain de sucre -ou casson- broyé nécessite l'utilisation du sucrier à dôme ou de la cuiller à sucre. Lorsque le casson est simplement fragmenté à l'aide de petites haches, la pince à sucre permets de se servir de sucre en morceaux. Son usage se généralise au XIXe siècle.
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Dimensions
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Longueur de l'oeuvre en cm 14.2 ; Largeur de l'oeuvre en cm 2.2 ; Profondeur de l'oeuvre en cm 3.7
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Inscriptions
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poinçon
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Précision inscriptions
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poinçon : 13 à fleur de lis (menus ouvrages 1750-1789); poinçon du maître; poinçon de garantie à l'importation (cygne, en usage depuis 1893) assorti d'un poinçon de bigorne (insecte, en usage à partir de 1838)
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Sujet représenté
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ornementation (frise)
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Lieu de conservation
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Strasbourg ; musée des Arts décoratifs
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Musée de France au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002
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Statut juridique
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propriété de la commune ; legs ; Strasbourg ; musée des Arts décoratifs
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Date acquisition
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1966
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Anciennes appartenances
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Legs Hans Haug Strasbourg 1966
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Numéro d'inventaire
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MAD LXVI.11 ; 33 R423 (N° récolement)
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Exposition
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Le siècle d'or de l'orfèvrerie à Strasbourg, exposition au profit de la collection d'orfèvrerie des musées de Strasbourg, Paris, Jacques Kugel, 10-31 octobre 1964 (n°74)
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Bibliographie
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HAUG Hans, L'orfèvrerie de Strasbourg dans les collections publiques Françaises. Editions des Musées Nationaux, Palais du Louvre, 1978. (T. 22 de l'Inventaire des Collections Publiques Françaises) (n°74) Objets civils domestiques, Paris, 1984 (p. 271, ill. 1356) Martin E., Deux siècles d'orfèvrerie à Strasbourg, 2004 (p. 110, notice 58)
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Copyright notice
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© Strasbourg, musée des Arts décoratifs, © Service des musées de France, 2011
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Crédits photographiques
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© Service photographique des Musées de Strasbourg
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Renseignements sur le musée
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00180076352
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