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Réponse n° 12
Domaine

vie domestique

Dénomination

râpe

Période création/exécution

19e siècle

Découverte/collecte/récolte

DEMARD Albert ; DEMARD Jean-Cristophe

Matériaux/techniques

bois, fer

Description

Plaque métallique bombée en forme d'hémicylindre, hérissée d'aspérités pour réduire en lamelles les pommes de terre. La râpe est fixée sur un bâti de bois terminé par une poignée percée facilitant l'accrochage

Dimensions

H. 11cm, L. 50cm, l. 13cm

Utilisation/destination

préparation des aliments

Précision utilisation/destination

râpe à pommes de terre

Etat de conservation

Bon état général, 1984/1985

Lieu de conservation

Champlitte ; musée départemental Albert Demard

Musée de France
au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002

Statut juridique

propriété du département ; Haute-Saône ; don ; musée départemental Albert Demard

Date acquisition

1956/09/03

Anciennes appartenances

MEUREY Jacques

Numéro d'inventaire

D-ATP-56-6-104 ; 2-156-56

Rédacteur

BALDRAN Catherine, SEVE Pascale, TERNISIEN Laurence, ATTIA Paul (?, 1984) ; CHAPUIS Catherine ; POULAIN Nicolas

Copyright notice

© musée départemental Albert Demard - Champlitte, 2003, © Direction des musées de France, 2008

Crédits photographiques

© BERNARDOT Claude-Henry

 

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Site complémentaire

musées en Franche-Comté

 

M0354000522

Notices :  

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Requête :   ((DEMARD Jean-Cristophe) :DECV )
Relations :   Synonymes=1, Spécifiques=5, Génériques=0