Domaine
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vie domestique
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Dénomination
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râpe
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Période création/exécution
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19e siècle
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Découverte/collecte/récolte
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DEMARD Albert ; DEMARD Jean-Cristophe
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Matériaux/techniques
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bois, fer
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Description
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Plaque métallique bombée en forme d'hémicylindre, hérissée d'aspérités pour réduire en lamelles les pommes de terre. La râpe est fixée sur un bâti de bois terminé par une poignée percée facilitant l'accrochage
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Dimensions
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H. 11cm, L. 50cm, l. 13cm
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Utilisation/destination
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préparation des aliments
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Précision utilisation/destination
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râpe à pommes de terre
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Etat de conservation
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Bon état général, 1984/1985
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Lieu de conservation
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Champlitte ; musée départemental Albert Demard
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Musée de France au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002
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Statut juridique
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propriété du département ; Haute-Saône ; don ; musée départemental Albert Demard
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Date acquisition
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1956/09/03
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Anciennes appartenances
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MEUREY Jacques
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Numéro d'inventaire
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D-ATP-56-6-104 ; 2-156-56
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Rédacteur
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BALDRAN Catherine, SEVE Pascale, TERNISIEN Laurence, ATTIA Paul (?, 1984) ; CHAPUIS Catherine ; POULAIN Nicolas
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Copyright notice
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© musée départemental Albert Demard - Champlitte, 2003, © Direction des musées de France, 2008
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Crédits photographiques
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© BERNARDOT Claude-Henry
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Demande de photographie et/ou de conditions d'utilisation
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Renseignements sur le musée
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Contact musée
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Site complémentaire
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musées en Franche-Comté
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M0354000522
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