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Réponse n° 71
Domaine

Vie domestique ; artisanat - industrie ; ethnologie

Dénomination

égouttoir à fromage

Lieu création / utilisation

Manche (lieu d'utilisation)

Matériaux/techniques

fer blanc

Description

Moule à fromage tripode (petits pieds cylindriques), cylindrique, entièrement perforé. Les n°96.1.256.1 et 2 ont été inventoriés (sur l'inventaire papier) ensemble, alors qu'ils ne sont pas identiques.

Dimensions

H. 13.8, D. 11.4

Utilisation/destination

fabrication de fromage ; vente de fromage

Période utilisation/destination

1ère moitié 20e siècle

Lieu de conservation

Caen ; musée de Normandie

Musée de France
au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002

Statut juridique

propriété de la commune ; achat ; Caen ; musée de Normandie

Date acquisition

1995

Anciennes appartenances

FRAM Hervieux

Numéro d'inventaire

96.1.256.1

Copyright notice

© Direction des Musées de France, © Musée de Normandie, 1999

 

Renseignements sur le musée

 

Contact musée

Site complémentaire

Site associé

 

0658-019106

Notices :  

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