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Réponse n 23
Domaine

vie domestique

Dénomination

couperet

Appellation

couperet de cuisine

Auteur/exécutant

PEUGEOT Frres (fabricant)

Priode cration/excution

2e moiti 19e sicle ; 1re moiti 20e sicle

Matriaux/techniques

bois (tourn) ; mtal, alliage ferreux, acier, laiton

Description

Couperet (gros couteau) constitu d'une large lame curviligne tranchant droit avec manche en bois et bague en laiton. Trou de suspension dans un angle de la lame.

Dimensions

H. 30 cm ; l. 10 cm ; E. 4 cm ; VOLUM. 0,0012

Inscriptions

marque

Prcision inscriptions

sur la lame PEUGEOT FRERES

Prcision utilisation/destination

Instrument servant trancher la viande et les os

Etat de conservation

Bon tat ; 1/03/2011

Lieu de conservation

Nancray ; muse de plein air des maisons comtoises

Muse de France
au sens de la loi n2002-5 du 4 janvier 2002

Statut juridique

proprit d'un syndicat mixte ; don ; Nancray ; muse de plein air des maisons comtoises

Date acquisition

1994

Numro d'inventaire

1994.17.2

Rdacteur

Laurence Jacquier ; Sandrine Guillaume

Copyright notice

Nancray ; muse de plein air des maisons comtoises, 2011, Service des muses de France, 2018

Crdits photographiques

Nancray ; muse de plein air des maisons comtoises

 

Renseignements sur le musée

 

M0338003780

Notices :  

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Lots de réponses :  

1-200  201-395 


Requte :   ((gouge) :DENO )
Relations :   Synonymes=1, Spcifiques=5, Gnriques=0