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Domaine
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céramique ; ethnologie
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Dénomination
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pot à moutarde (type 4B)
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Lieu création / utilisation
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Dijon (lieu d'utilisation)
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Matériaux/techniques
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faïence ; décor de grand feu ; imprimé (céramique), peint au pochoir (céramique)
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Description
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Pot à moutarde de type 4B, pour la marque "Julien Mack", en faïence à décor de grand feu, inscription manganèse au pochoir dans un encadrement imitant une étiquette
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Dimensions
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H. en cm 14.2 ; D. en cm 5.4 ; D. en cm 8
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Inscriptions
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marque publicitaire
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Précision inscriptions
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Sur la panse : MOUTARDE / JULIEN MACK / DIJON
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Utilisation/destination
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publicité (moutarde, Julien Mack) ; alimentation
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Précision utilisation/destination
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Julien Mack, commis de la maison des Frères Gros, achète en 1890 le magasin situé au 18 rue de la Gare pour le transformer en atelier de fabrication. La marque Julien Mack est déposée en janvier 1900. En 1902, il installe l'usine au 39-41 rue de Longvic, et garde son magasin de vente rue de la Gare. Son grand-âge l'oblige à vendre en 1919. Louis Troubat achète la fabrique pour ses deux fils Raymond et Paul. En 1923, les ateliers de fabrication déménagent à Plombière au moulin Tamiset tandis que les bureaux restent rue de Longvic. Les frères se divisent en 1929 et seul Raymond continue à fabriquer de la moutarde. En 1940, Raymond Troubat vend la marque Julien Mack à Grey-Poupon qui ne l'exploite pas
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Période utilisation/destination
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4e quart 19e siècle
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Millésime utilisation/destination
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1893
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Etat de conservation
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Bon état
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Lieu de conservation
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Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin de Puycousin
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Musée de France
au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002
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Statut juridique
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propriété de la commune ; don ; Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin
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Date acquisition
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1984
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Anciennes appartenances
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Drouhin (Abbé)
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Numéro d'inventaire
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84.85.4
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Exposition
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Moutarde à Dijon, musée de la Vie Bourguignonne, Dijon, du 21 avril au 30 septembre 1984
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Bibliographie
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MUSEE DE LA VIE BOURGUIGNONNE, Moutarde à Dijon, Dijon, Ville de Dijon, 1984 (p. 131)
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Copyright notice
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© Dijon, musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin, © Direction des musées de France, 2005
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Crédits photographiques
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© Perrodin François - utilisation soumise à autorisation
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Demande de photographie et/ou de conditions d'utilisation
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Renseignements sur le musée
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Contact musée
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Site complémentaire
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Site de l'exposition
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01390019281
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catalogue - notice complète
