Domaine
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métallurgie ; vie domestique
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Dénomination
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poêle à cuire
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Appellation
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poêle à galettes (?) ; plaque à galettes (?) ; tuile à galettes (?)
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Période création/exécution
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18e siècle ; 19e siècle
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Matériaux/techniques
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fonte
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Description
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Récipient circulaire à fond arrondis reposant sur 3 pieds et munis d'une anse mobile de préhension rattachée à l'objet par des anneaux soudés. Le fond est percé en son centre d'un petit trou
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Dimensions
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H. 7 cm ; D. 28,5 cm
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Utilisation/destination
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préparation des aliments ; cuisson
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Précision utilisation/destination
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Plaque circulaire en métal ou en pierre (pierre ollaire, ardoise), à petit rebord et pouvant comporter une anse mobile sur le dessus. Elle peut se présenter aussi sous forme d'une simple plaque circulaire montée ou non sur pieds. On la place directement dans le feu
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Etat de conservation
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Bon état, 2/07/2008
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Lieu de conservation
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Champlitte ; musée départemental Albert Demard
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Musée de France au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002
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Statut juridique
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propriété du département ; Haute-Saône ; mode d'acquisition inconnu ; musée départemental Albert Demard
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Numéro d'inventaire
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1951.51.99
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Bibliographie
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Type de document : Livre, Titre 1 : Objets civils domestiques. Principes d'analyse scientifique., Edition : Imprimerie nationale, Adresse : Paris, ISBN : 2-11-080812-8 ; Selection de pages : 46 ; Notes : définition et représentation d'une poêle à galettes
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Rédacteur
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PAILLIER Marjorie
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Copyright notice
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© Champlitte ; musée départemental Albert Demard, 2008, © Service des Musées de France, 2009
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Crédits photographiques
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© MONNIN Jacques
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Demande de photographie et/ou de conditions d'utilisation
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Renseignements sur le musée
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Contact musée
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M0354007954
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