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Domaine
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ethnologie ; agriculture - élevage
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Dénomination
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pressoir (élément) ; presse ; vis
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Appellation
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pressoir à vis verticale ; à vérins hydrauliques ; à pompe électrique
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Auteur/exécutant
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CONSTRUCTIONS MECAMETALLIQUES CHALONNAISES (entreprise) (constructeur)
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Matériaux/techniques
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bois ; métal ; matière plastique
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Description
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Mécanisme de pressoir à vérins hydrauliques et pompe motorisée.
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Dimensions
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L. 110 cm ; l. 60 cm ; H. 90 cm ; VOLUM. 0,594
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Inscriptions
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marque de fabricant
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Précision inscriptions
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sur la presse : PRESSE DUPRAT 2 BORDEAUX; sur une plaque de métal : FAO / MACHINES ELECTRO AGRICOLES / TRIPHASE 50 PS 1500t/m N°A14731 OSOV JUNIOR
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Utilisation/destination
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outil ; viticulture
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Précision utilisation/destination
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Il s'agit d'un pressoir doté d'un système de double-vérins hydrauliques remplaçant le système mécanique à cliquets manuel. Pour faire fonctionner le pressoir, on installe les raisins dans la cage. On fait tourner au maximum l'écrou pour descendre la charge sur les raisins puis l'on pompe pour que les vérins écrasent la vendange et l'on renouvelle l'opération autant de fois qu'il faut. Ici, la pompe manuelle a été remplacée par une pompe électrique qui permet de mettre en marche et d'arrêter automatiquement la pression exercée sur la vendange. ; viticulteur (utilisateur) ; vigneron (utilisateur)
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Lieu de conservation
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Le Pallet ; musée du Vignoble Nantais
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Musée de France
au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002
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Statut juridique
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propriété de la collectivité locale ; musée du Vignoble Nantais
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Numéro d'inventaire
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2004.0.26
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Rédacteur
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Pétronille CHAUVIN ; Marion Orillard
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Copyright notice
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© Le Pallet ; musée du Vignoble Nantais, 2008, © Service des Musées de France, 2014
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Crédits photographiques
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© Fleur DURET
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Renseignements sur le musée
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M0742000145
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catalogue - notice complète
