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Réponse n° 9947
Domaine

hygiène - médecine - santé

Dénomination

lacto-densimètre

Appellation

lacto-densimètre de Quévenne

Auteur/exécutant

QUEVENNE (inventeur)

Période création/exécution

1er quart 19e siècle

Millésime création/exécution

1800 vers

Genèse

objet en rapport

Historique

voir aussi : Lacto-densimètre de Quévenne (997.1.361 FE)

Matériaux/techniques

verre(moulé) ; papier (imprimé) ; carton

Description

échelle de densité à l'intérieur ; étui vert constitué d'un tube en deux parties ; Tube en verre entièrement fermé composé de 3 parties disctinctes aux formes différentes. Une extrémité consiste en un tube fin renfermant une étiquette avec l'échelle de graduations, elle se prolonge par une tube plus large qui se termine par une sorte de réservoir piriforme bouché et rempli de petites billes grises

Dimensions

L. en cm 23

Inscriptions

texte

Précision inscriptions

texte imprimé : A l'intérieur du tube en verre papier fin enroulé servant d'échelle de graduation : Lacto- Densimètre de Quévenne [graduations de 15 à 40] [sur le côté gauche, graduations de 1/10e à 5/10e, et en bas : "Ecrémé pur"] [sur le côté droit, graduations de 1/10e à 5/10e, et en bas : "Non écrémé pur"] G.D

Utilisation/destination

hygiène

Précision utilisation/destination

Sert à déceler l'écrémage qui augmente la densité du lait ainsi que le mouillage (addition d'eau). On plonge le tube dans le lait, plus il y a d'eau, plus il s'enfonce. Une échelle graduée permet d'avoir la densité avant ou après écrémage. ; Figure dans le Larousse médical illustré éd 1924

Période utilisation/destination

19e siècle ; 20e siècle

Lieu de conservation

Rouen ; musée Flaubert et d'Histoire de la Médecine

Musée de France
au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002

Statut juridique

propriété de la région ; Seine-Maritime ; don ; CHU ; Rouen

Date acquisition

2002

Anciennes appartenances

anonyme

Numéro d'inventaire

2002.3.1 ; 002.1.10 FE (Ancien numéro)

Bibliographie

Le Larousse médical illustré, sous la direction du dr Galtier-Boissière, Paris, Librairie Larousse, 1924. (p636-637, fig 1163.)

Rédacteur

Demoy Sophie

Copyright notice

© Rouen, musée Flaubert et d'Histoire de la Médecine, © Direction des musées de France, 2007

Crédits photographiques

© Bruno Maurey - utilisation soumise à autorisation

 

Demande de photographie et/ou de conditions d'utilisation

 

Renseignements sur le musée

 

Contact musée

Site complémentaire

Site associé

 

07340000397

Notices :  

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Requête :   ((1er quart 19e siècle) :PERI )
Relations :   Synonymes=1, Spécifiques=5, Génériques=0