Domaine
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vie domestique
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Dénomination
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couperet
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Appellation
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couperet de cuisine
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Période création/exécution
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2e moitié 19e siècle ; 1ère moitié 20e siècle
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Matériaux/techniques
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métal, alliage ferreux, acier ; alliage cuivreux, cuivre ; bois (façonné, peint)
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Description
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Instrument constitué d'une large lame curviligne à tranchant droit et bords découpés avec manche en bois peint en rouge et 3 rivets cuivre.
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Dimensions
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H. 31,5 cm ; l. 10 cm ; E. 2,5 cm ; VOLUM. 0,0008
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Précision utilisation/destination
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Instrument servant à trancher la viande
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Etat de conservation
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Bon état ; 1/03/2011
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Lieu de conservation
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Nancray ; musée de plein air des maisons comtoises
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Musée de France au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002
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Statut juridique
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propriété d'un syndicat mixte ; don ; Nancray ; musée de plein air des maisons comtoises
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Date acquisition
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1993
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Numéro d'inventaire
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1993.19.48
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Rédacteur
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Laurence Jacquier ; Sandrine Guillaume
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Copyright notice
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© Nancray ; musée de plein air des maisons comtoises, 2011, © Service des musées de France, 2018
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Crédits photographiques
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© Nancray ; musée de plein air des maisons comtoises
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Renseignements sur le musée
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M0338003758
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